Potreban materijal:
– 400 g makarona
– 5 jaja
– 250 g sira feta
– ½ kg spanaća
– 300 ml jogurta
– oko 100 g pečenih semenki (susam i lan).
Priprema:
Makaronu skuvati klasično, a za zo vreme praviti fil. U većoj vanglici umutiti 3 jaja i sjediniti sa 200 grama sira feta, a zatim dodati sitno seckani spanać i ½ kašičice soli. Kada se makarona skuva procediti, dodati u fil, varjačom dobro sjediniti fil s makaronom, a zatim izručiti u podmazanu posudu gde će se peći.
Preliv: Umutiti 2 jaja sa jogurtom i 50 g preostale fete i preliti u pleh preko makarone. Dobro protesti pleh da preliv može da prođe do dna pleha kroz makaronu i posoliti semenkama. Peći na 250 stepeni 20 minuta ili dok se ne zapeče po vašem ukusu. Služiti sa kiselim mlekom, paradajz sokom ili čili sosom (po ukusu).
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Leave a Reply