Atlas ukusa: Hrvatska kuhinja 17, a srpska 25. u svetu

Poznati svetski gastro portal Taste Atlas objavio je listu 100 najboljih jela i kuhinja na svetu za 2022. godinu baziranu na ocenama više od 100 hiljada korisnika.

U prvih sto jela „upisala se“ i srpska pljeskavica, kuhinja je u prvoj četvrtini liste, a evo detalja… 😉

Najbolja jela na svetu – prvih 10

1. Kare (Japan)

2. Picanha (Brazil)

3. Amêijoas à Bulhão Pato (Portugal)

4. Tangbao (Kina)

5. Guotie (Kina)

6. Phanaeng Curry (Tajland)

7. Ceviche mixto (Peru)

8. Ghormeh sabzi (Iran)

9. Cağ kebabı (Turska)

10. Pollo a la brasa (Peru) Ostatak Taste Atlasove liste top 100 jela na svetu za 2022. godinu možete naći na ovom linku. Zanimljivo je da se na 64. poziciji sa vrlo visokom ocenom nalaze bosanski ćevapi, na 99. mestu najboljih jela na svetu, svoje mesto je našla srpska pljeskavica, dok se nijedno hrvatsko jelo nije se našlo u prvih 100. Ako objektivno govorimo svi ovi specijaliteti su regionalni i spremaju se na teritoriji cele bivše Jugoslavije… 😉

Najbolje kuhinje na svetu – prvih 10

1. Italijanska

2. Grčka

3. Španska

4. Japanska

5. Indijska

6. Meksička

7. Turska

8. Američka

9. Francuska

10. Peruanska.

Ostatak Taste Atlas-ove liste najboljih kuhinja na svetu za 2022. godinu možete naći na ovom linku. Srpska kuhinja zauzela 25. mesto (sa prosečnom ocenom 4,23), a kao najbolja hrana izdvojena je Užička pršuta, Petrovački kulen, Miročki sir, Komplet lepinja, Pljeskavica, Bela čorba. Među najboljim restoranima našli su se Tri šešira u Beogradu, Ferdinand knedle, Šuljaga u Užicu, Pekara Trpković i To je To u Beogradu… 😉

Najbolje ocenjena regionalna kuhinja je hrvatska, koja je na 17. mestu od 100 svetskih kuhinja (4,33), čiji najbolji specijaliteti su: Istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje, Baranjski kulen, Slavonski kulen, Viška pogača i zapečeni štrukli…

Iza hrvatske i srpske na ovoj zanimljivoj listi nalaze se i kuhinje Bosne i Hercegovine na 38 (3,99), Makedonije na 59 (3,92) i Slovenije na 65. mestu (3,91).  

Sada, kada imate ovo predznanje, iako vam ono i nije bilo neophodno, uživanje u hrani može da počne! 🙂

Izvor: Pecina posla / Taste Atlas

Foto: Shutterstock