Brza oblanda sa plazmom i orasima

Potreban materijal:

– ½ l mleka

– ½ kg šećera

– 400 g mlevene plazme

– 150 g oraha

– 250 g maslaca (može i margarin)

– 1 pakovanje oblandi.

Priprema:

Mleko i šećer staviti u veću šerpu i kuvati na umereno srednjoj temperaturi dok ne provri i dok se čećer sasvim ne otopi. Nakon što provri kuvati još 20-ak minuta na tihoj vatri. U mleko dodati maslac i mešati dok se sasvim ne otopi. Skloniti s vatre, dodati plazmu i orahe, ujednačiti mešanjem  i ostaviti da se prohladi 15-ak minuta. Toplim filom filovati svaki list oblande i voditi računa da ne ostaje vazduh između listova. Kad se ohladi seče se po želji i služi se.

Prijatno! 🙂

Tekst: Natalija Cvetković

Foto: Pecina posla