Bakina varjača

Čokoladni džem od jagode

Potreban materijal:

– 2 kg jagoda

– 3 kesice želatina

– ½ kašičice limuntusa

– 200 g bele čokolade za kuvanje

– 800 g smeđeg šećera.

Od ovog materijala dobićete 8 malih ili 4 velike tegle.

Priprema:

Jagode očistiti i samleti u blenderu ili štapnim mikserom (napraviti pire od jagoda). Pomešati želatin i limuntus sa 5 kašika šećera i dodati u samlevene jagode. Smesu staviti na najjaču vatru i mešati bez prestanka dok ne proključa. Kad proključa kuvati 1-2 minuta, a onda dodati preostali šećer i otopljenu belu čokoladu. Kuvati 6 minuta, sipati vruć džem u zagrejane tegle. Tegle zatvoriti, a zatim okrenuti da stoje na poklopcu. Nakon nekoliko minuta vratiti u normalan položaj i ostaviti da se ohladi.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

Recent Posts

Šta da radite ako ne možete da pronađete posao?

Nemogućnost pronalaženja posla jedno je od najtežih životnih iskustava, ali ono ne znači da bi…

5 days ago

Kako advokat može da pomogne u vanparničnom postupku

Pomoć advokata u vanparničnom postupku veoma je bitna i korisna. Pogledajte kako to možete iskoristiti...

1 month ago

Ostrvo Skopelos: Miris borove šume i tišina kao lek za dušu

Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…

3 months ago

Da li je seksipil urođen ili stečen?

Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…

3 months ago

Vožnja leti je opasnija nego što se misli

Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…

3 months ago

Kako organizovati savršen osamnaesti rođendan: vodič za nezaboravnu proslavu

Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...

4 months ago