Potreban materijal (za 1 kg majoneza):
– 5 celih jaja
– 1 litar ulja
– sok od jednog limuna
– ravna supena kašika senfa
– 1 veza peršuna
– so po ukusu (ja stavim jednu ravnu kašičicu soli).
Priprema:
Sve sastojke staviti u duboku, plastičnu činiju i umutiti štapnim mikserom. Dodati vezu sitno seckanog peršuna. Ovo je dovoljna količina za slavsku rusku salatu i verujte, ukus je carski. Jedno je sigurno, domaći majonez po ovom receptu jednostavno morate probati…
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
[…] pileći file i vešalicu. Salatu sjediniti majonezom, koji smo napravili namenski za ovu salatu (https://pecinaposla.com/domaci-majonez/) i posoliti po […]