Potreban materijal:
– 300 g masti
– 3 jaja
– ravna supena kašika soli
– 150 g prženih semenki (po izboru-susam, suncokret, kim…)
– 150 g belog kukuruznnog brašna (može i brašno od prosa)
– 550 g belog brašna – tip 400
– 200 ml mleka
– prašak za pecivo.
Priprema:
Penasto umutiti mast i sjediniti sa umućenim jajima i mlekom. Kratko mutiti sve zajedno. Masi dodati prašak za pecivo i ohlađene semenke koje treba propržiti. Sve to umesiti sa kukuruznim i pšeničnim brašnom dok se potpuno ne sjedini (ne bi trebalo da se lepi na ruku), a ni da bude suviše masno. Praviti kuglice od umešenog testa, ređati u zagrejani galetar i peći.
Napomena: Ove galete ne treba peći na najjačoj vatri.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Ukusno lisnato pecivo, idealno za različite vrste proslava i žurki. Kompilacija ukusa u kojima će…
Još jedan ukusan proizvod slatke zimnice. Čarobna kombinacija marmelade od dunje i jabuke...
Ovo je lista najgledanijih naslova na Netfliksu u prvoj polovini godine. Da li ima i…
Ukusne tortiljice pripremljene na tiganju. Savršen doručak ili večera, a mogu se jesti i kao…