Potreban materijal:
– 300 g masti
– 3 jaja
– ravna supena kašika soli
– 150 g prženih semenki (po izboru-susam, suncokret, kim…)
– 150 g belog kukuruznnog brašna (može i brašno od prosa)
– 550 g belog brašna – tip 400
– 200 ml mleka
– prašak za pecivo.
Priprema:
Penasto umutiti mast i sjediniti sa umućenim jajima i mlekom. Kratko mutiti sve zajedno. Masi dodati prašak za pecivo i ohlađene semenke koje treba propržiti. Sve to umesiti sa kukuruznim i pšeničnim brašnom dok se potpuno ne sjedini (ne bi trebalo da se lepi na ruku), a ni da bude suviše masno. Praviti kuglice od umešenog testa, ređati u zagrejani galetar i peći.
Napomena: Ove galete ne treba peći na najjačoj vatri.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Sport kao bitan element života većine muškaraca. Pročitajte koji su razlozi za to...
Studentski protest u Nišu, veliki korak ka oslobađanju Srbije. O slobodi, pravdi, dostojanstvu, državi, solidarnosti…
Analiza poslednja tri meseca koja su sublimirala prethodnih 13 godina naprednjačke vlasti. Otpor se širi…
Praznici su prošli, ali se zima tek zahuktava. Evo predloga kako da provedete ove hladne…
Velki povratak Balkanrock Sessions-a. Uživajte u prvoj odličnoj svirci snimljenoj posle pauze...
Ovo je 6 „božićnih“ ostvarenja za sve one koji ne vole klasične praznične filmove...