Potreban materijal:
– 300 g masti
– 3 jaja
– ravna supena kašika soli
– 150 g prženih semenki (po izboru-susam, suncokret, kim…)
– 150 g belog kukuruznnog brašna (može i brašno od prosa)
– 550 g belog brašna – tip 400
– 200 ml mleka
– prašak za pecivo.
Priprema:
Penasto umutiti mast i sjediniti sa umućenim jajima i mlekom. Kratko mutiti sve zajedno. Masi dodati prašak za pecivo i ohlađene semenke koje treba propržiti. Sve to umesiti sa kukuruznim i pšeničnim brašnom dok se potpuno ne sjedini (ne bi trebalo da se lepi na ruku), a ni da bude suviše masno. Praviti kuglice od umešenog testa, ređati u zagrejani galetar i peći.
Napomena: Ove galete ne treba peći na najjačoj vatri.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Izbor vereničkog prstena je važan korak u životu. Koje vrste dijamantskih prstena postoje?
Harmonija letnjih ukusa. Ukusan kolač, poslastica za celu porodicu...
Auto vam je na tropskim temperaturama bio parkiran na suncu. Ovako ga možete najbže rashladiti…
Postoji način kako da jedete hleb, a da se pri tome ne gojite. Pogledajte u…
Pivo ima bolji ukus kada se pije hladno. Ovo je odgovor naučnika…
Brojne poslastice na filmofile, ali i ljubitelje sporta na Max-u. Ovo možete gledati u junu