Potreban materijal:
– 350 ml vode
– 2 kašičice soli
– 1 kašičica šećera
– 1 kesica suvog kvasca
– 200 g integralnog pšeničnog brašna
– 320 g speltino brašno
– 1 supena kašika mlevenog lana
– 1 kašika čia semenki
– 2 kašike pečenog, neslanog suncokreta
– 1 kašika pečenih, neslanih golica.
Priprema:
U posudu pekarice sipati vodu, so i šećer pa dodati mešavinu brašna. Napraviti prstom malo udubljenje u brašnu i tu sipati suvi kvasac.
Uključiti pekaricu na integralni program. Program prilagoditi na program da veličina vekne bude mala, a korica dobro pečena. Sačekati zvučni signal (obicno bude 5 minuta nakon uključenja) pa dodati semenke. Proces mešenja i pečenja u ovom programu traje 3 sata i 20 minuta. Kada se program završi izvući posudu sa pečenim hlebom, sačekati da se prohladi, a zatim istresti veknu i uviti u čistu krpu.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...
Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.
Praznična sezona dolazi, a sa njom i gledanje dobrih filmova. Ovo je lista koju nam…
Zagrebački indi rok bend Lika Kolorado održaće svoj prvi nastup u Srbiji 24. januara 2026.…