Bakina varjača

Integralni hleb sa speltom i semenkama iz kućne pekarice

Potreban materijal:

– 350 ml vode

– 2 kašičice soli

– 1 kašičica šećera

– 1 kesica suvog kvasca

– 200 g integralnog pšeničnog brašna

– 320 g speltino brašno

– 1 supena kašika mlevenog lana

– 1 kašika čia semenki

– 2 kašike pečenog, neslanog suncokreta

– 1 kašika pečenih, neslanih golica.

Priprema:

U posudu pekarice sipati vodu, so i šećer pa dodati mešavinu brašna. Napraviti prstom malo udubljenje u brašnu i tu sipati suvi kvasac.

Uključiti pekaricu na integralni program. Program prilagoditi na program da veličina vekne bude mala, a korica dobro pečena. Sačekati zvučni signal (obicno bude 5 minuta nakon uključenja) pa dodati semenke. Proces mešenja i pečenja u ovom programu traje 3 sata i 20 minuta. Kada se program završi izvući posudu sa pečenim hlebom, sačekati da se prohladi, a zatim istresti veknu i uviti u čistu krpu.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

Recent Posts

Pileći ražnjići sa povrćem (pečenje u rerni)

Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.

2 weeks ago

Ove praznične filmove morate pogledati na Netflixu

Praznična sezona dolazi, a sa njom i gledanje dobrih filmova. Ovo je lista koju nam…

1 month ago

Lika Kolorado prvi put u Srbiji krajem januara!

Zagrebački indi rok bend Lika Kolorado održaće svoj prvi nastup u Srbiji 24. januara 2026.…

2 months ago

Ovo je prvih pet minuta poslednje sezone hit serije „Stranger Things“!

Peta i poslednja sezona popularne serije „Stranger Things“ stiže uskoro na Netfliks...

3 months ago

Šta da radite ako ne možete da pronađete posao?

Nemogućnost pronalaženja posla jedno je od najtežih životnih iskustava, ali ono ne znači da bi…

4 months ago

Kako advokat može da pomogne u vanparničnom postupku

Pomoć advokata u vanparničnom postupku veoma je bitna i korisna. Pogledajte kako to možete iskoristiti...

5 months ago