Potreban materijal:
– 3 jaja
– 200 grama šećera
– 150 ml jogurta
– 100 ml ulja
– 1 kesica praška za pecivo
– 150 grama brašna
– 100 grama maka
– 200 grama kandirane narandže
– 100 grama suvog grožđa
– kora i sok od 1 limuna.
Glazura:
– 200 grama čokolade
– 50 grama maslaca
– 5 kašika mleka
– 1 kašika ulja.
Priprema kolača:
Penasto umutiti jaja, postepeno dodavajući šećer. Dodati prašak za pecivo i vanilin šećer, ulje, jogurt i brašno i sve dobro ujednačiti varjačom. U tako ujednačenu masu dodati mak, kandirano voće, sok i koru od 1 limuna i dobro promešati. Masu izručiti u pleh obložen pek papirom i peći na 220 stepeni. Čačkalicom proveravati kada je pečen.
Priprema glazure:
Staviti u šerpicu čokoladu, maslac, ulje i mleko i na tihoj temperaturi otopiti i sjediniti. Vruću glazuru prelijemo preko hladnog kolača i pustimo da se stegne. Kada se ohladi možemo da služimo kolač.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Sport kao bitan element života većine muškaraca. Pročitajte koji su razlozi za to...
Studentski protest u Nišu, veliki korak ka oslobađanju Srbije. O slobodi, pravdi, dostojanstvu, državi, solidarnosti…
Analiza poslednja tri meseca koja su sublimirala prethodnih 13 godina naprednjačke vlasti. Otpor se širi…
Praznici su prošli, ali se zima tek zahuktava. Evo predloga kako da provedete ove hladne…
Velki povratak Balkanrock Sessions-a. Uživajte u prvoj odličnoj svirci snimljenoj posle pauze...
Ovo je 6 „božićnih“ ostvarenja za sve one koji ne vole klasične praznične filmove...