Koristan vodič: Kako do omiljenih plodova mora?

Morski plodovi su ukusni i zdravi. Mogu se spremiti na mnogo načina. Bilo sa belim ili crvenim sosom, sa maslinovim ili nekim drugim uljem, morski plodovi moraju biti sastavni deo vaše svakodnevne ishrane.

Jednostavno se spremaju, iako mnogi misle da jelo koje u sebi ima naziv „morski plodovi“, automatski znači puno posla i da je veoma teško za spremanje.  Ako ovo leto provedete u Grčkoj, a pripadate grupi ljubitelja morske ribe i plodova u nastavku teksta možete pročitati koristan vodič koji će vam pomoći da se bolje sporazumete u restoranu ili na pijaci.

Ovo su neke od najtraženijih riba koje se prodaju i naručuju u Grčkoj. Cene naravno variraju od mesta do mesta, a nju određuje i to da li je riba iz uzgoja ili divlja… 😉

● Orada – τσιπουρα (cipura) 8€

● Girice – αθερινα (atherina) 5€

● Inćun – γαυρος (gauros) 5€

● Brancin- λαβρακι (lavraki) 8€ – 14€

● Zubatac- σιναγριδα (sinagrida) 8€

● Pagra – φαγκρι (fagri) 12€

● Lignje- καλαμαρι (kalamari) 18€

● Hobotnica – χταποδι (htapodi) 8€

● Dagnje – μιδια (midia) 4€

● Bakalar- μπακαλιαρος (bakalјiaros) 10€

● Sardela- σαρδελα (sardela) 5€

● Bradač- κουτσουμορα (kucumura) 10€

● Škampi – γαριδες (garides) 15€.

Koji morski specijalitet vi volite i obično kupujete ili naručujete ⁉ 😉

Izvor: Pecina posla / fb (I. M)

Foto: Pecina posla / Ilustracija (I. M)