Categories: Izmedju redova

Mlinci sa dimljenom piletinom

Potreban materijal:

– 250 g mlinaca

– 1 kocka za supu (pileća)

– 500 g dimljene piletine-batak

– 1 čaša kisele pavlake

– 200 ml svežeg mleka

– 500 g edamera 

– malo ulja, suvi začin, mleveni biber i začinsko bilje po ukusu.

Priprema:               

Isećkati piletinu na tanke trake, pa je pržiti na malo ulja do ne porumeni, a zatim izvaditi u posudu, dok u istoj posudi gde se pržila kreće priprema belog nadeva.

U masnoću gde se pržila piletina sipati kiselu pavlaku, mleko, 200 grama edamera sečenog na kockice i začine. Dobro promešati da se skroz ujednači. Mlince slomiti na komadiće (ne suviše sitne) i preliti pilećim bujonom (kocku za supu skuvati sa pola litra vode). Kada mlinci omekšaju, slagati u posudu za pečenje red mlinaca, preko mlinaca staviti kutlačom beli nadev i preko nadeva prženu piletinu. Zatim ponovo ređati mlince, nadev i piletinu dok ima materijala.

Zaršava se mlincima i belim nadevom preko kog treba staviti 300 grama rendanog edamera. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, dok ne porumeni.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

Share
Published by
pecinaposla

Recent Posts

Šta da radite ako ne možete da pronađete posao?

Nemogućnost pronalaženja posla jedno je od najtežih životnih iskustava, ali ono ne znači da bi…

4 days ago

Kako advokat može da pomogne u vanparničnom postupku

Pomoć advokata u vanparničnom postupku veoma je bitna i korisna. Pogledajte kako to možete iskoristiti...

1 month ago

Ostrvo Skopelos: Miris borove šume i tišina kao lek za dušu

Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…

3 months ago

Da li je seksipil urođen ili stečen?

Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…

3 months ago

Vožnja leti je opasnija nego što se misli

Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…

3 months ago

Kako organizovati savršen osamnaesti rođendan: vodič za nezaboravnu proslavu

Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...

4 months ago