Potreban materijal:
– 1 veći karfiola
– 300 grama Praške šunke sečene na tanke listiće
– ½ litra pavlake za kuvanje
– 200 grama kačkavalja
– 3 jaja
– 2 dl mleka
– prezle
– so
– beli luk u granulama
– mleveni crni biber
– pola veze peršuna.
Priprema:
Očistiti karfiol i staviti da se kuva. Kada provri kuvati 15 minuta, a onda isključiti, procediti i ostaviti da se ohladi. Karfiol iseći kao za pohovanje. U podmazanu vatrostalnu činiju ređamo parčiće karfiola uvaljane u prezle. Kada smo naređali jednu polovinu karfiola prekrijemo listićima Praške šunke. Preko šunke stavimo listiće kačkavalja, a onda još jedan red listića šunke. Probušimo nožem šunku na nekoliko mesta. Umutimo pavlaku za kuvanje i jaja i prelijemo preko šunke. Zatim naslažemo ostatak karfiola uvaljan u prezle, nalijemo musaku mlekom, u koje smo stavili biber, beli luk i sitno narezan peršun i narendamo odozgo preostali kačkavalj. Pečemo u rerni na 200 stepeni 40 minuta.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Ukusno lisnato pecivo, idealno za različite vrste proslava i žurki. Kompilacija ukusa u kojima će…
Još jedan ukusan proizvod slatke zimnice. Čarobna kombinacija marmelade od dunje i jabuke...
Ovo je lista najgledanijih naslova na Netfliksu u prvoj polovini godine. Da li ima i…
Ukusne tortiljice pripremljene na tiganju. Savršen doručak ili večera, a mogu se jesti i kao…