Potreban materijal:
– 1 pakovanje fusli testenine
– 1 pakovanje zamrznute meksicke mešavine
– 2 čena belog luka
– 1 veća glavica crnog luka
– 300 g pilećeg filea
– 700 g pasiranog paradajza
– 500 ml soka od paradajza
– ravna kašičica soli
– ½ kašičice mlevenog bibera
– 1 ravna kašičica mlevenog čilija
– 50 ml ulja od kukuruznih klica (može i maslinovo)
– 200 g mocarele.
Priprema:
Na zagrejanom ulju pržiti kratko sitno seckan beli luk, zatim dodati kockice crnog luka i pržiti zajedno dok crni luk ne postane staklast, uz stalno mešanje. U prženi luk dodati kockice pilećeg filea i meksičku mešavinu, pa sve zajedno dinstati, bez dodavanja vode desetak minuta. U šerpu dodati paradajz pire i sok od paradajza, začine i mleveni čili i ostaviti da krčka 15 minuta na srednje umerenoj temperaturi. Skloniti s ringle, dodati 100 grama mocarele i promešati. Ostalu mocarelu koristiti za posipanje paste. Ovako spremljenim sosom, preliti skuvanu testeninu, posuti rendanom mocarelom i služiti toplo.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…
Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…
Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…
Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...
Spremate li se za letovanje 2025. na Sitoniji? Evo ovogodišnjih cena...
Fruška gora, raj za vikendaše. Pogledajte kako da dođete do dobrog placa...