Potreban materijal (za 8 osoba):

– 400 g pirinča

– 400 g praziluka

– 200 g graška

– 200 g kukuruza šećerca

– 200 g šargarepe

– 200 g mariniranih kiselih pečuraka (šampinjona)

– 2 kašike suvog začina

– 1 ravna kašika crnog bibera

– 200 ml ulja

– 200 ml pavlake za kuvanje

– 2 kašike senfa.

Priprema:

Pirinač dobro oprati i staviti da se kuva u razmeri 1:4 (1 činija pirinča, 4 iste činije ovde). Kuvati na jakoj vatri dok ne provri, onda smanjiti vatru na tihu, poklopiti i ostaviti 15 minuta da tiho vri, a onda procediti. Građak i kukuruz šećerac skuvati, šargarepu očistiti i narendati na krupno rende. Praziluk iseckati na sitne kockice, a pečurke na listiće. Pripremljeno povrće sjedinit u većoj šerpi ili vangli, spojiti sa svim ostalim sastojcima i začinima i ostaviti u frižider na glađenje.

Napomena: Ovu salatu možete koristiti kao nadev za sushi, možete njome puniti razne rolnice od testa, možete je jesti kao obrok salatu li sa dvopekom u zavisnosti od toga šta ko voli.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

Recent Posts

Šta da radite ako ne možete da pronađete posao?

Nemogućnost pronalaženja posla jedno je od najtežih životnih iskustava, ali ono ne znači da bi…

5 days ago

Kako advokat može da pomogne u vanparničnom postupku

Pomoć advokata u vanparničnom postupku veoma je bitna i korisna. Pogledajte kako to možete iskoristiti...

1 month ago

Ostrvo Skopelos: Miris borove šume i tišina kao lek za dušu

Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…

3 months ago

Da li je seksipil urođen ili stečen?

Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…

3 months ago

Vožnja leti je opasnija nego što se misli

Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…

3 months ago

Kako organizovati savršen osamnaesti rođendan: vodič za nezaboravnu proslavu

Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...

4 months ago