Potreban materijal:
– 350 g pilećeg filea
– 150 g šargarepe
– 50 g korena peršuna
– 100 g paškanata
– 100 g celera
– 300 g kukuruza šećerca
– 2 tvrdo kuvana jaja
– 100 g kuvanog krompira u ljusci
– 100 g prženog susama
– 100 g kiselog krastavca
– 100 g majoneza (može i domaćeg majoneza)
– 700 g kisele pavlake.
– so i biber po ukusu
– grančica mirođije
– grančica peršuna.
Priprema:
Pileći file staviti da se kuva sa šargarepom, celerom, paškanatom i jednim krompirom u ljusci (koga ćemo dobro oprati oštrom stranom sunđera pre stavljanja u lonac). Kada se skuva procediti (vodu možete iskoristiti za supu ako dodate kašiku suvog začina i svekrvine knedle – svekrvine knedle) i piletinu iseckati na sitne kockice (kao za ajmokac) i staviti u činiju u kojoj ćemo sjediniti sastojke. Zatim u piletinu dodajemo pečeni susam, začine i kukuruz šećerac iz konzerve. Ostalo povrće se pre dodavanja renda. Celu smesu sjediniti sa pavlakom i majonezom, dekrisati po želji i poslužiti kao salatu (predjelo), ili kao prilog testenini kao glavno jelo.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…
Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…
Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…
Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...
Spremate li se za letovanje 2025. na Sitoniji? Evo ovogodišnjih cena...
Fruška gora, raj za vikendaše. Pogledajte kako da dođete do dobrog placa...