Bakina varjača

Pita sa tikvicama i krompirom

Potreban materijal:

Fil:

– 2 veće tikvice

– 2 srednja krompira

– 1 srednja glavica crnog luka

– 2 čena belog luka.

Testo:

– 6 većih jaja

– 1 čaša jogurta

– 1 čaša ulja

– 7 kašika integralnog pšeničnog brašna

– 5 kašika kukuruznog brašna

– 1 prašak za pecivo

– so

– biber.

Priprema:

Povrće za fil očistiti i izrendati sve zajedno. Posoliti ravnom kašičicom soli i ostaviti da pusti vodu. Za to vreme pripremati testo. Umutiti jaja kao za patišpan. U umućena jaja dodati sve ostale suve sastojke i dobro promešati (može i varjačom). Staviti papir za pečenje u pleh i sipati pola smese. Preko toga rasporediti oceđeni rendani fil i odozgo naliti drugom polovinom smese za testo. Peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni 15 minuta, a onda se temperature smanji na 180. Nakog toga se pospe rendanim kačkavaljem, vrati u rernu i proverava se čačkalicom kada je gotovo.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

Recent Posts

Ostrvo Skopelos: Miris borove šume i tišina kao lek za dušu

Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…

1 month ago

Da li je seksipil urođen ili stečen?

Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…

1 month ago

Vožnja leti je opasnija nego što se misli

Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…

2 months ago

Kako organizovati savršen osamnaesti rođendan: vodič za nezaboravnu proslavu

Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...

2 months ago

Koje su cene ležaljki, pića i hrane ovog leta na Sitoniji?

Spremate li se za letovanje 2025. na Sitoniji? Evo ovogodišnjih cena...

3 months ago

Placevi na Fruškoj gori sa pogled na Dunav – investirajte u mir i prirodu

Fruška gora, raj za vikendaše. Pogledajte kako da dođete do dobrog placa...

5 months ago