Da, dobro ste pročitali. Zvuči čudno, čak i paradoksalno, ali svi koj su ih probali su složni u dve stvari – da izgledaju kao „pravi“ i da imaju fantastičan ukus i hrskavu teksturu… 😉
Inače, veoma se lako prave.
Potreban materijal:
– 200 g komadića soje
– malo ulja (za podmazivanje tiganja)
– kašika suvog začina
– so po ukusu
– malo mlevenog bibera
– kašika suve mirođije
– kašičica belog luka u granulama
– ljuta/slatka mlevena paprika (po izboru, može, ne mora).
Priprema:
Komadiće soje staviti u vodu sa začinima i kuvati 5 minuta od trenutka kad provri voda, a zatim poklopiti i ostaviti da kockice nabubre i da budu mekani.
Procediti kockice, a zatim ih izručiti na deblju pamučnu krpu ili ubrus. Pritiskati kockice presom za pire da bi se iz kockica istisnuo višak vode.
Podmazati kao za palačinke, teflonski tiganj i u njega usuti oceđene kockice soje. Posoliti po ukusu i prziti na jačoj vatri desetak minuta uz stalno mešanje dok ne dobiju smeđu boju i dok ne budu reš i hrskavi.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Sport kao bitan element života većine muškaraca. Pročitajte koji su razlozi za to...
Studentski protest u Nišu, veliki korak ka oslobađanju Srbije. O slobodi, pravdi, dostojanstvu, državi, solidarnosti…
Analiza poslednja tri meseca koja su sublimirala prethodnih 13 godina naprednjačke vlasti. Otpor se širi…
Praznici su prošli, ali se zima tek zahuktava. Evo predloga kako da provedete ove hladne…
Velki povratak Balkanrock Sessions-a. Uživajte u prvoj odličnoj svirci snimljenoj posle pauze...
Ovo je 6 „božićnih“ ostvarenja za sve one koji ne vole klasične praznične filmove...