Da, dobro ste pročitali. Zvuči čudno, čak i paradoksalno, ali svi koj su ih probali su složni u dve stvari – da izgledaju kao „pravi“ i da imaju fantastičan ukus i hrskavu teksturu… 😉

Inače, veoma se lako prave.

Potreban materijal:

– 200 g komadića soje

– malo ulja (za podmazivanje tiganja)

– kašika suvog začina

– so po ukusu

– malo mlevenog bibera

– kašika suve mirođije

– kašičica belog luka u granulama

– ljuta/slatka mlevena paprika (po izboru, može, ne mora).

Priprema:

Komadiće soje staviti u vodu sa začinima i kuvati 5 minuta od trenutka kad provri voda, a zatim poklopiti i ostaviti da kockice nabubre i da budu mekani.

Procediti kockice, a zatim ih izručiti na deblju pamučnu krpu ili ubrus. Pritiskati kockice presom za pire da bi se iz kockica istisnuo višak vode.

Podmazati kao za palačinke, teflonski tiganj i u njega usuti oceđene kockice soje. Posoliti po ukusu i prziti na jačoj vatri desetak minuta uz stalno mešanje dok ne dobiju smeđu boju i dok ne budu reš i hrskavi.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

Recent Posts

Pileći ražnjići sa povrćem (pečenje u rerni)

Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.

5 days ago

Ove praznične filmove morate pogledati na Netflixu

Praznična sezona dolazi, a sa njom i gledanje dobrih filmova. Ovo je lista koju nam…

1 month ago

Lika Kolorado prvi put u Srbiji krajem januara!

Zagrebački indi rok bend Lika Kolorado održaće svoj prvi nastup u Srbiji 24. januara 2026.…

2 months ago

Ovo je prvih pet minuta poslednje sezone hit serije „Stranger Things“!

Peta i poslednja sezona popularne serije „Stranger Things“ stiže uskoro na Netfliks...

2 months ago

Šta da radite ako ne možete da pronađete posao?

Nemogućnost pronalaženja posla jedno je od najtežih životnih iskustava, ali ono ne znači da bi…

4 months ago

Kako advokat može da pomogne u vanparničnom postupku

Pomoć advokata u vanparničnom postupku veoma je bitna i korisna. Pogledajte kako to možete iskoristiti...

5 months ago