Potreban materijal:
– 1 glavica crnog luka
– 1 čen belog luka
– 3 veće šargarepe
– 1 šolja (od 200 ml) pirinča
– 1 kašika suvog začina
– 1 kašičica suvog peršuna (pola veze svežeg)
– pola kašičice crnog, mlevenog bibera.
Priprema:
Na malo ulja staviti da se prži sitno seckan crni luk. U na pola pržen luk dodati sitno seckanu šargarepu (može se seckati u čoperu) i pržiti zajedno dok šargarepa ne omekša (do 5 minuta). U šerpu dodati očišćen i opran pirinač i začine (čen belog luka što sitnije naseckati), dobro ujednačiti mešanjem i naliti sa 4 šolje vode (koristite istu šolju kojom ste odmerili pirinač). Ostaviti na umerenoj vatri da proključa, a zatim poklopiti i dinstati na niskoj temperaturi oko poka sata. Pilav je gotov kada ispari voda. Ne nalivati dodatno. Dekorisati po želji i poslužiti kao prilog, a u vreme posta savršeno se slaže uz salate od bilo kog sezonskog povrća.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…
Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…
Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…
Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...
Spremate li se za letovanje 2025. na Sitoniji? Evo ovogodišnjih cena...
Fruška gora, raj za vikendaše. Pogledajte kako da dođete do dobrog placa...