Potreban materijal:
– zeleni deo od 2 struka srednjih praziluka
– 4 srednja krompira (oko ½ kg)
– 100 ml ulja
– 1 kašika maslaca
– 1 nepuna kašika crvene mlevene paprike
– 1 kašika suvog začina
– ½ kašičice mlevenog crnog bibera.
Priprema:
Po bakinom pravilu krompir treba da se skuva u ljusci, ali može se i oguliti. Kako god odlučili, krompir treba preliti vodom u šerpi i skuvati na umerenoj vatri. Skuvan krompir ispasirati i dodati mu sve začine i maslac. Iseckan praziluk pržiti desetak minuta na umerenoj vatri, a zatim sjediniti da pasiranim krompirom. Sve izjednačiti i zajedno pržitii dok se sasvim ne ujednači neprekidnim mešanjem.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Fruška gora, raj za vikendaše. Pogledajte kako da dođete do dobrog placa...
Sport kao bitan element života većine muškaraca. Pročitajte koji su razlozi za to...
Studentski protest u Nišu, veliki korak ka oslobađanju Srbije. O slobodi, pravdi, dostojanstvu, državi, solidarnosti…
Analiza poslednja tri meseca koja su sublimirala prethodnih 13 godina naprednjačke vlasti. Otpor se širi…
Praznici su prošli, ali se zima tek zahuktava. Evo predloga kako da provedete ove hladne…
Velki povratak Balkanrock Sessions-a. Uživajte u prvoj odličnoj svirci snimljenoj posle pauze...