Potreban materijal:
– zeleni deo od 2 struka srednjih praziluka
– 4 srednja krompira (oko ½ kg)
– 100 ml ulja
– 1 kašika maslaca
– 1 nepuna kašika crvene mlevene paprike
– 1 kašika suvog začina
– ½ kašičice mlevenog crnog bibera.
Priprema:
Po bakinom pravilu krompir treba da se skuva u ljusci, ali može se i oguliti. Kako god odlučili, krompir treba preliti vodom u šerpi i skuvati na umerenoj vatri. Skuvan krompir ispasirati i dodati mu sve začine i maslac. Iseckan praziluk pržiti desetak minuta na umerenoj vatri, a zatim sjediniti da pasiranim krompirom. Sve izjednačiti i zajedno pržitii dok se sasvim ne ujednači neprekidnim mešanjem.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Idealni aromatizovani hlebići, koje možete jesti uz bilo koju salatu. Savršeni za bruskete...
Izbor vereničkog prstena je važan korak u životu. Koje vrste dijamantskih prstena postoje?
Harmonija letnjih ukusa. Ukusan kolač, poslastica za celu porodicu...
Auto vam je na tropskim temperaturama bio parkiran na suncu. Ovako ga možete najbže rashladiti…
Postoji način kako da jedete hleb, a da se pri tome ne gojite. Pogledajte u…
Pivo ima bolji ukus kada se pije hladno. Ovo je odgovor naučnika…