Bakina varjača

Šareni kuglof sa suvim voćem

Potreban materijal:

– 6 jaja

– 250 grama brašna

– ½ kesice praška za pecivo

– 200 grama šećera

– 1 kesica vanilin šećera

– 5 supenih kašika uja

– kora i sok od pola limuna

– 500 grama suvog voća po izboru (ovde su stavljene suve šljive, kajsija, brusnica, grožđe, kandirana narandža i suva višnja).

Priprema:

Penasto umutiti belance u gust šne. Zatim dodati celu količinu šećera i mutiti 10-ak minuta dok se belanci čvrsto ne umute sa šećerom. U belance dodati žumance i ujednačiti mućenjem mikserom. Dodati sve ostale sastojke, nebitno kojim redosledom, dobro ujednačiti mešanjem i sipati u kalup za kuglof, koji je premazan maslacem.

Kuglof peći sat vremena na temperaturi od 170 stepeni. Posle 20 minuta pečenja kuglof prekriti folijom da ne bi izgoreo. Ispečen kuglof izvući iz rerne i ostaviti da se ohladi. Pre sečenja bi trebalo da bude skroz hladan. Kuglof možete ukrasiti čokoladom ili šećerom u prahu.

Prijatno! 🙂

Izvor: Pecina posla

pecinaposla

View Comments

  • A da suvo voće ne bi ovako palo svo na dno, preporučljivo je da se pre stavljanja u smesu malo uvalja u brašno.

Recent Posts

Šta da radite ako ne možete da pronađete posao?

Nemogućnost pronalaženja posla jedno je od najtežih životnih iskustava, ali ono ne znači da bi…

4 days ago

Kako advokat može da pomogne u vanparničnom postupku

Pomoć advokata u vanparničnom postupku veoma je bitna i korisna. Pogledajte kako to možete iskoristiti...

1 month ago

Ostrvo Skopelos: Miris borove šume i tišina kao lek za dušu

Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…

3 months ago

Da li je seksipil urođen ili stečen?

Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…

3 months ago

Vožnja leti je opasnija nego što se misli

Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…

3 months ago

Kako organizovati savršen osamnaesti rođendan: vodič za nezaboravnu proslavu

Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...

4 months ago