Potreban materijal:
– 1 veća tikvica (oko 500 grama)
– 5 jaja
– 200 g tvrdog, prevrelog sira
– 1 veća, crvena paprika somborka ili dve do tri manje
– 50 ml ulja
– ½ kašičice mlevenog bibera
– ravna kašika soli
– pola kašičice suve mirođije
– 400 g brašna.
Priprema:
Tikvicu, oprati i narendati krupnije. Dodati so, promešati i ostaviti da stoji desetak minuta da pusti vodu. Voda koju će pustiti tikvice, koristiće se za pripremu testa, ne treba dodavati dodatnu tečnost. Znači, tikvice ne cediti, u činiju sa rendanim tikvicama dodati prašak za pecivo, biber, mirodjiju, sitno seckane somborke, ulje i umućena jaja i sve dobro promešati varjačom. Na kraju postupka dodati krupno mrvljeni sir i brašno pa sve finalno sjediniti mešanjem varjačom i izručiti u posudu za pečenje koju treba dobro premazati ili postaviti papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj pećnici na temperaturi od 220 stepeni desetak minuta, a zatim temperaturu smanjiti na 200 stepeni i peći dok ne porumeni najviše još 20 minuta.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…
Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…
Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…
Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...
Spremate li se za letovanje 2025. na Sitoniji? Evo ovogodišnjih cena...
Fruška gora, raj za vikendaše. Pogledajte kako da dođete do dobrog placa...