Bakina varjača

Zelena proja sa sremušem

Potreban materijal:

– 350 ml mleka

– 50 ml ulja

– 8 supenih kašika belog kukuruznog brašna

– 6 supenih kašika giza

– 1 jaje

– 1 velija sira (150 – 200 g)

– ½ praška za pecivo

– so po ukusu

– 2 šake sremuša

– 2 busena spanaća.

Priprema:

Sremuš i spanać oprati, sitno iseckati, posoliti prstohvatom soli i pritisnuti rukom 2-3 puta. Ostaviti da omekša. Za to vreme umutiti jaje sa uljem i mlekom, dodati izmrvljeni sir, prašak za pecivo i so. Dodati griz i brašno i izjednačiti sve drvenom varjačom da bude bez grudvica. Smesa se pomeša sa omekšanim sremušom i spanaćem i peče se na 220 stepeni 15-20 minuta (proveravati čačkalicom kada je pečeno).

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Natalija Cvetković

pecinaposla

Recent Posts

Zašto je muškarcima sport toliko važan u životu?

Sport kao bitan element života većine muškaraca. Pročitajte koji su razlozi za to...

3 weeks ago

Završeno majanje po Niš 1. marta: „Studentski edikt“ temelj bolje budućnosti Srbije

Studentski protest u Nišu, veliki korak ka oslobađanju Srbije. O slobodi, pravdi, dostojanstvu, državi, solidarnosti…

1 month ago

Vučić je gotov, a evo i zašto…

Analiza poslednja tri meseca koja su sublimirala prethodnih 13 godina naprednjačke vlasti. Otpor se širi…

2 months ago

Šta ovog januara stiže na Max?

Praznici su prošli, ali se zima tek zahuktava. Evo predloga kako da provedete ove hladne…

3 months ago

Balkanrock Sessions se vraća na vaše ekrane!

Velki povratak Balkanrock Sessions-a. Uživajte u prvoj odličnoj svirci snimljenoj posle pauze...

3 months ago

6 nekonvencionalnih prazničnih filmova

Ovo je 6 „božićnih“ ostvarenja za sve one koji ne vole klasične praznične filmove...

3 months ago