Potreban materijal:
– 2 jaja
– prstohvat soli
– 250 ml jogurta
– 1 kašičica praška za pecivo
– 15 ravnih supenih kašika brašna.
Priprema:
Jaja umutiti viljuškom. Posoliti i dodati jogurt. Dobro umutiti viljuškom. Smesu sjediniti sa brašnom u koje smo dodali prašak za pecivo. Sve zajedno dobro izlupati varjačom, da ne bude grudvica i ostaviti da odstoji 5-10 minuta. Sipati i zagrejati ulje u dubljoj šerpicu, u kojoj će se pržiti uštipci. Vaditi kašičicom ili kašikom testo i stavljati na vrelo ulje. Okretati u toku prženja, a uštipci su prženi kada porumene.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...