Potreban materijal (za 1 osobu):
– 2 jaja
– 1 manji paradajz
– 50 grama šunke
– 50 grama tvrdog kravljeg sira ili fete
– maslinovo ulje
– so
– malo mlevenog bibera
– malo mlevene čili paprike
– začinsko bilje (mirođija, nana i bosiljak).
Priprema:
Iseći paradajz na tanke kolutove, šunku na uske trake i sir na kockice. Začinsko bilje sitno saseckati. U jaja dodati malo mlevenog bibera, malo mlevene čili paprike (po ukusu) i posoliti. U tiganj za palačinke staviti malo maslinovog ulja, da se podmaže kao za palačinke. Izliti jaja u zagrejan tiganj, razliti ravnomerno i peći kao palačinku. Kada se jedna strana zapeče, okrenemo drugu stranu. Ispečenu palačinku (omlet) od jaja staviti na poslužavnik, preko nje staviti sitno seckano začinsko bilje, zatim šunku i ravnomerno izmrvljen sir i na kraju paradajz. Uviti omlet u rolat i seći ukoso.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...