Potreban materijal:
– 300 gr prokelja
– 1 glavica crnog luka
– 1 manja čaša kisele pavlake
– 3 kašike susama
– 1 kafena kašičica suvog peršuna
– 1 kafena kašičica soli.
Priprema:
Glavicu luka sitno iseckati i pržiti na ulju. U upržen luk dodati očišćene i oprane glavičice prokelja, naliti sa 100 ml vode i dinstati na srednjoj temperaturi (kod mene je to 2), uz povremeno mešanje dok voda ne ispari, a najduže 20 minuta. U dinstani prokelj dodati susam, koji smo ispekli u tiganju bez masnoće, peršun i so i ujednačiti mešanjem. Pomeriti sa ringle i sjediniti sa kiselom pavlakom. Vratiti na ringlu, i promešati sos dok se ne pavlaka ne ugreje, 2 do 3 minuta. Pomeriti s ringle i poslužiti.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.
Praznična sezona dolazi, a sa njom i gledanje dobrih filmova. Ovo je lista koju nam…
Zagrebački indi rok bend Lika Kolorado održaće svoj prvi nastup u Srbiji 24. januara 2026.…
Peta i poslednja sezona popularne serije „Stranger Things“ stiže uskoro na Netfliks...
Nemogućnost pronalaženja posla jedno je od najtežih životnih iskustava, ali ono ne znači da bi…
Pomoć advokata u vanparničnom postupku veoma je bitna i korisna. Pogledajte kako to možete iskoristiti...