Potreban materijal:
– 300 gr prokelja
– 1 glavica crnog luka
– 1 manja čaša kisele pavlake
– 3 kašike susama
– 1 kafena kašičica suvog peršuna
– 1 kafena kašičica soli.
Priprema:
Glavicu luka sitno iseckati i pržiti na ulju. U upržen luk dodati očišćene i oprane glavičice prokelja, naliti sa 100 ml vode i dinstati na srednjoj temperaturi (kod mene je to 2), uz povremeno mešanje dok voda ne ispari, a najduže 20 minuta. U dinstani prokelj dodati susam, koji smo ispekli u tiganju bez masnoće, peršun i so i ujednačiti mešanjem. Pomeriti sa ringle i sjediniti sa kiselom pavlakom. Vratiti na ringlu, i promešati sos dok se ne pavlaka ne ugreje, 2 do 3 minuta. Pomeriti s ringle i poslužiti.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…
Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…
Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…
Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...
Spremate li se za letovanje 2025. na Sitoniji? Evo ovogodišnjih cena...
Fruška gora, raj za vikendaše. Pogledajte kako da dođete do dobrog placa...