Potreban materijal:
– 500 g spiralne makarone
– 1 glavica crnog luka
– 1 srednji struk praziluka
– 3-4 čena belog luka
– 500 grama pilećeg filea (može se kombinovati sa dimljenim pilećim grudima)
– 100 g dimljene mocarele
– 200 g rendanog kačkavalja
– 50 ml maslinovog ulja
– 200 g seckanog paradajza
– 500 ml paradajz soka
– 200 ml paradajz pirea
– 2 konzerve pasterizovane mešavine šećerca i crvenog pasulja
– kašičica mlevenog bibera
– ½ kašičice belog luka u granulama
– kašičica suvog peršuna
– kašičica origana
– so po ukusu
– 1 tegla kiselih krastavaca (za prilog).
Priprema:
Skuvati makaronu, ocediti, oprati i odložiti. Na maslinovom ulju pržiti pržiti sitno seckani crni luk, pa kada je na pola pržen dodati sitno seckani praziluk i beli luk. Pržiti 5-7 minuta, a onda dodati pileći file seckan na kockice. Sve zajedno dinstati, uz povremeno mešanje, u poklopljenoj šerpi 20-ak minuta na umerenoj vatri, a zatim dodati paradajz i konzervu mešavine šećerca i crvenog pasulja i ostaviti da se ukrčka 15-ak minuta. Nakon toga pomeriti sa vatre, dodati začine, makaronu, mocarelu. Pomešato dobro i služiti uz rendani kačkavalj.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…
Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…
Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…
Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...
Spremate li se za letovanje 2025. na Sitoniji? Evo ovogodišnjih cena...
Fruška gora, raj za vikendaše. Pogledajte kako da dođete do dobrog placa...