Potreban materijal:
– 500 g spiralne makarone
– 1 glavica crnog luka
– 1 srednji struk praziluka
– 3-4 čena belog luka
– 500 grama pilećeg filea (može se kombinovati sa dimljenim pilećim grudima)
– 100 g dimljene mocarele
– 200 g rendanog kačkavalja
– 50 ml maslinovog ulja
– 200 g seckanog paradajza
– 500 ml paradajz soka
– 200 ml paradajz pirea
– 2 konzerve pasterizovane mešavine šećerca i crvenog pasulja
– kašičica mlevenog bibera
– ½ kašičice belog luka u granulama
– kašičica suvog peršuna
– kašičica origana
– so po ukusu
– 1 tegla kiselih krastavaca (za prilog).
Priprema:
Skuvati makaronu, ocediti, oprati i odložiti. Na maslinovom ulju pržiti pržiti sitno seckani crni luk, pa kada je na pola pržen dodati sitno seckani praziluk i beli luk. Pržiti 5-7 minuta, a onda dodati pileći file seckan na kockice. Sve zajedno dinstati, uz povremeno mešanje, u poklopljenoj šerpi 20-ak minuta na umerenoj vatri, a zatim dodati paradajz i konzervu mešavine šećerca i crvenog pasulja i ostaviti da se ukrčka 15-ak minuta. Nakon toga pomeriti sa vatre, dodati začine, makaronu, mocarelu. Pomešato dobro i služiti uz rendani kačkavalj.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.
Praznična sezona dolazi, a sa njom i gledanje dobrih filmova. Ovo je lista koju nam…
Zagrebački indi rok bend Lika Kolorado održaće svoj prvi nastup u Srbiji 24. januara 2026.…
Peta i poslednja sezona popularne serije „Stranger Things“ stiže uskoro na Netfliks...
Nemogućnost pronalaženja posla jedno je od najtežih životnih iskustava, ali ono ne znači da bi…
Pomoć advokata u vanparničnom postupku veoma je bitna i korisna. Pogledajte kako to možete iskoristiti...