Potreban materijal:
– 500 gr sočiva (leće)
– 1 veća glavica crnog luka
– 3 čena belog luka
– 4 šargarepe srednje veličine
– 500 ml soka od paradajza
– kašika suvog začina
– kašičica crnog mlevenog bibera
– 1 kašičica suvog peršuna
– 1 kašičica majčine dušice
– 100 ml ulja ili kašika svinjske masti.
Za preliv:
– 3 čena belog luka
– 1 manja čaša kisele pavlake
– 1 kašika senfa.
Priprema:
Iseckati crni luk na kockice i kratko pržiti na ulju, a zatim dodati sitno seckani beli luk i pržiti sve zajedno 2-3 minuta. Dodati šargarepu sečenu na tanje kolutove i kratko dinstati sve zajedno (oko 3-4 minuta).
U lonac dodati sočivo i začine pa promešati i nasuti sokom od paradajza. Krčkati sve zajedno dok sočivo ne nabubri, desetak minuta na umerenoj vatri, a onda naliti litar vode i krčkati na tihoj vatri dok se ne skuva.
Preliv:
Kada je sočivo kuvano preliti umućenom pavlakom i senfom u koju se doda sitno seckani beli luk.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Nemogućnost pronalaženja posla jedno je od najtežih životnih iskustava, ali ono ne znači da bi…
Pomoć advokata u vanparničnom postupku veoma je bitna i korisna. Pogledajte kako to možete iskoristiti...
Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…
Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…
Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…
Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...