Potreban materijal:
– 300 grama spanaća
– 2-3 šargarepe
– 1 veza mladog luka
– 300 grama mesa
– 1 kašika aleve paprike – jogurt, pavlaka ili kiselo mleko za serviranje (po izboru).
Priprema:
Naseckati povrće prema količini navedenoj u popisu. Dinstati povrće osim spanaća 10 minuta, naliti sa 2 dl vode, pa dinstati poklopljeno još 10 minuta. Dodati meso sečeno na krupnije kocke, dinstati kratko zajedno sa povrćem, a zatim naliti da 2 dl vode i ostaviti da se dinsta još 15 minuta. Dodati seckan spanać, alevu papriku i začine i 1 litar vode. Kuvati pola sata do 40 minuta (dok se meso ne skuva). U 200 grama vode dodati kašičicu brašna, pa dobro promešati da ne bude grudvica, a zatim dodati u jelo i kuvati još 5 minuta. Servira se uz jogurt, pavlaku ili kiselo mleko, ko šta voli…
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Leave a Reply