Čorbica sa spanaćem

Potreban materijal:

– 300 grama spanaća

– 2-3 šargarepe

– 1 veza mladog luka

– 300 grama mesa

– 1 kašika aleve paprike – jogurt, pavlaka ili kiselo mleko za serviranje (po izboru).

Priprema:

Naseckati povrće prema količini navedenoj u popisu. Dinstati povrće osim spanaća 10 minuta, naliti sa 2 dl vode, pa dinstati poklopljeno još 10 minuta. Dodati meso sečeno na krupnije kocke, dinstati kratko zajedno sa povrćem, a zatim naliti da 2 dl vode i ostaviti da se dinsta još 15 minuta. Dodati seckan spanać, alevu papriku i začine i 1 litar vode. Kuvati pola sata do 40 minuta (dok se meso ne skuva). U 200 grama vode dodati kašičicu brašna, pa dobro promešati da ne bude grudvica, a zatim dodati u jelo i kuvati još 5 minuta. Servira se uz jogurt, pavlaku ili kiselo mleko, ko šta voli…

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla