Potreban materijal:
– 300 grama spanaća
– 2-3 šargarepe
– 1 veza mladog luka
– 300 grama mesa
– 1 kašika aleve paprike – jogurt, pavlaka ili kiselo mleko za serviranje (po izboru).
Priprema:
Naseckati povrće prema količini navedenoj u popisu. Dinstati povrće osim spanaća 10 minuta, naliti sa 2 dl vode, pa dinstati poklopljeno još 10 minuta. Dodati meso sečeno na krupnije kocke, dinstati kratko zajedno sa povrćem, a zatim naliti da 2 dl vode i ostaviti da se dinsta još 15 minuta. Dodati seckan spanać, alevu papriku i začine i 1 litar vode. Kuvati pola sata do 40 minuta (dok se meso ne skuva). U 200 grama vode dodati kašičicu brašna, pa dobro promešati da ne bude grudvica, a zatim dodati u jelo i kuvati još 5 minuta. Servira se uz jogurt, pavlaku ili kiselo mleko, ko šta voli…
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...