Bakina varjača

Ćufte u paradajz sosu

Potreban materijal:

– 500 gr mlevenog mesa

– 5 ravnih kašika prezli

– 1 jaje

– 2 čena belog luka

– mleveni biber po ukusu (otprilike)

– vegeta

– aleva paprika

– seckani peršun

– 1 glavica crvenog crnog luka i

– konzerva paradajz sosa ili konzerva seckanog pelata.

Priprema:

Mleveno meso umešati sa sitno seckanim belim lukom, začinima i jajetom. Na kraju dadati prezle i sve zajedno lepo ujednačiti.

Praviti kuglice i stavljati u šerpu sa uprženom sitno seckanom glavicom  crnog luka. Kada se zaprže sa jedne strane okrenemo na drugu, a zatim prelijemo paradajz sosom i pola šoljice vode. Dodati jedan sitno seckani čen belog luka i malo peršuna i ostaviti da se krčka na tihoj vatri najduže 40 minuta. Služiti uz pire ili pilav.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

Recent Posts

Slatka pita sa makom

Potreban materijal: - 500 g kora za pitu - 300 g maka - 500 ml…

1 week ago

Potaž od šargarepe

Ukusan i zdrav potaž od šargarepe. Čarolija na tanjiru...

1 week ago

Punjene lisnate loptice

Ukusno lisnato pecivo, idealno za različite vrste proslava i žurki. Kompilacija ukusa u kojima će…

1 month ago

Marmelada od dunja i jabuka

Još jedan ukusan proizvod slatke zimnice. Čarobna kombinacija marmelade od dunje i jabuke...

1 month ago

Netfliks: Najgledaniji naslovi u prvoj polovini 2024.

Ovo je lista najgledanijih naslova na Netfliksu u prvoj polovini godine. Da li ima i…

2 months ago

Tortiljice iz tiganja

Ukusne tortiljice pripremljene na tiganju. Savršen doručak ili večera, a mogu se jesti i kao…

2 months ago