Potreban materijal:
– 500 gr mlevenog mesa
– 5 ravnih kašika prezli
– 1 jaje
– 2 čena belog luka
– mleveni biber po ukusu (otprilike)
– vegeta
– aleva paprika
– seckani peršun
– 1 glavica crvenog crnog luka i
– konzerva paradajz sosa ili konzerva seckanog pelata.
Priprema:
Mleveno meso umešati sa sitno seckanim belim lukom, začinima i jajetom. Na kraju dadati prezle i sve zajedno lepo ujednačiti.
Praviti kuglice i stavljati u šerpu sa uprženom sitno seckanom glavicom crnog luka. Kada se zaprže sa jedne strane okrenemo na drugu, a zatim prelijemo paradajz sosom i pola šoljice vode. Dodati jedan sitno seckani čen belog luka i malo peršuna i ostaviti da se krčka na tihoj vatri najduže 40 minuta. Služiti uz pire ili pilav.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...