Bakina varjača

Ćufte u paradajz sosu

Potreban materijal:

– 500 gr mlevenog mesa

– 5 ravnih kašika prezli

– 1 jaje

– 2 čena belog luka

– mleveni biber po ukusu (otprilike)

– vegeta

– aleva paprika

– seckani peršun

– 1 glavica crvenog crnog luka i

– konzerva paradajz sosa ili konzerva seckanog pelata.

Priprema:

Mleveno meso umešati sa sitno seckanim belim lukom, začinima i jajetom. Na kraju dadati prezle i sve zajedno lepo ujednačiti.

Praviti kuglice i stavljati u šerpu sa uprženom sitno seckanom glavicom  crnog luka. Kada se zaprže sa jedne strane okrenemo na drugu, a zatim prelijemo paradajz sosom i pola šoljice vode. Dodati jedan sitno seckani čen belog luka i malo peršuna i ostaviti da se krčka na tihoj vatri najduže 40 minuta. Služiti uz pire ili pilav.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

Recent Posts

Turšija od paprika – domaći recept

Jednostavan recept za turšiju od paprika. Kisela zimnica u kojoj ćete uživati do proleća...

1 month ago

SEO u Srbiji – dometi, mogućnosti i specifičnosti

SEO u Srbiji ne može jednostavno da se zasniva na preuzimanju strategija sa velikih tržišta.…

1 month ago

Kako da dođemo do savršene zvučne izolacije doma?

Savršena zvučna izolacija doma je moguća, pročitajte i kako…

2 months ago

Slatko od smokava – miris bakinog dvorišta u tegli

Ima li lepšeg načina da se sačuva ukus leta od domaćeg slatka od smokava? Recepti…

2 months ago

Kako se muškarci u Srbiji bore sa opadanjem kose?

Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…

3 months ago

Domaći džem i liker od kajsija

Iskoristite sezonu kajsija na najbolji način i napravite savršen domaći džem i aromatični liker! Uz…

4 months ago