Potreban materijal:
– 500 gr mlevenog mesa
– 5 ravnih kašika prezli
– 1 jaje
– 2 čena belog luka
– mleveni biber po ukusu (otprilike)
– vegeta
– aleva paprika
– seckani peršun
– 1 glavica crvenog crnog luka i
– konzerva paradajz sosa ili konzerva seckanog pelata.
Priprema:
Mleveno meso umešati sa sitno seckanim belim lukom, začinima i jajetom. Na kraju dadati prezle i sve zajedno lepo ujednačiti.
Praviti kuglice i stavljati u šerpu sa uprženom sitno seckanom glavicom crnog luka. Kada se zaprže sa jedne strane okrenemo na drugu, a zatim prelijemo paradajz sosom i pola šoljice vode. Dodati jedan sitno seckani čen belog luka i malo peršuna i ostaviti da se krčka na tihoj vatri najduže 40 minuta. Služiti uz pire ili pilav.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...
Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.
Praznična sezona dolazi, a sa njom i gledanje dobrih filmova. Ovo je lista koju nam…