Dinstana bundeva na Jugu Srbije poznata je kao pečenka.
Bundevu očistiti od kore i semenki, iseckati na kockice. Kockice složiti jednu pored druge u široj šerpi, posoliti šećerom po ukusu (poželjno je da bude što manje šećera pošto je ova vrsta bundeve slatka sama po sebi). Naliti do polovine kockica vodom, poklopiti, dinstati na srednje umerenoj vatri sat vremena (ili dok se bundeva ne skuva, proveravati viljuškom). Kockice služiti posebno, a cela smesa može i da se ispasira i da se služi kao puding od bundeve… 🙂
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Savršena zvučna izolacija doma je moguća, pročitajte i kako…
Ima li lepšeg načina da se sačuva ukus leta od domaćeg slatka od smokava? Recepti…
Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…
Iskoristite sezonu kajsija na najbolji način i napravite savršen domaći džem i aromatični liker! Uz…
Koliko je hidratacija važna u svakodnevnoj nezi kože? Ovo su preporuka koje možete primeniti…
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…