Bakina varjača

Džem od šljiva sa čokoladom i rumom

Potreban materijal:

– 6 kg šljiva (očišćene od koštica)

– 2 kg šećera

– 5 kašika ekstrata ruma

– 200 g čokolade za mešenje.

Priprema:

Šljive se samelju i kuvaju 1 sat, uz stalno mešanje, na umerenoj vatri (5-6 na ringli). Nakon toga doda se šećer, pa se kuva još 1,5 do 2 sata, dok se ne zgusne (proveravati kašičicom). Pred sam kraj pomeriti šerpu sa ringle, dodati polomljene parčiće čokolade i rum. Vratiti na ringlu, kuvati još 15 minuta uz stalno mešanje i sipati u vrele tegle.

Napomena: Tegle se zagrevaju u rerni, 30 minuta na 100 stepeni.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

Recent Posts

Ostrvo Skopelos: Miris borove šume i tišina kao lek za dušu

Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…

3 weeks ago

Da li je seksipil urođen ili stečen?

Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…

4 weeks ago

Vožnja leti je opasnija nego što se misli

Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…

1 month ago

Kako organizovati savršen osamnaesti rođendan: vodič za nezaboravnu proslavu

Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...

2 months ago

Koje su cene ležaljki, pića i hrane ovog leta na Sitoniji?

Spremate li se za letovanje 2025. na Sitoniji? Evo ovogodišnjih cena...

2 months ago

Placevi na Fruškoj gori sa pogled na Dunav – investirajte u mir i prirodu

Fruška gora, raj za vikendaše. Pogledajte kako da dođete do dobrog placa...

4 months ago