Potreban materijal:

– 3 kg zrelih smokvi

– 750 gr šećera

– sok od dva veća limuna

– 6 kesica vanilinog šećera.

Priprema:

Zrele smokve oljuštiti i staviti u šerpu gde će se kuvati džem. Smokve zatim preliti limunovim sokom, dodati im šećer i vanilin šećer i promešati varjačom da se skroz ujednači. Ostaviti da  odstoji najmanje sat, najduže dva sata na sobnoj temperaturi. Džem kuvati na jačoj vatri uz neprekidno mešanje pola sata do sat vremena. Posle pola sata aktivnog kuvanja, proveravati gustinu i kuvati po ukusu dalje.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

Recent Posts

Turšija od paprika – domaći recept

Jednostavan recept za turšiju od paprika. Kisela zimnica u kojoj ćete uživati do proleća...

1 month ago

SEO u Srbiji – dometi, mogućnosti i specifičnosti

SEO u Srbiji ne može jednostavno da se zasniva na preuzimanju strategija sa velikih tržišta.…

1 month ago

Kako da dođemo do savršene zvučne izolacije doma?

Savršena zvučna izolacija doma je moguća, pročitajte i kako…

2 months ago

Slatko od smokava – miris bakinog dvorišta u tegli

Ima li lepšeg načina da se sačuva ukus leta od domaćeg slatka od smokava? Recepti…

2 months ago

Kako se muškarci u Srbiji bore sa opadanjem kose?

Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…

3 months ago

Domaći džem i liker od kajsija

Iskoristite sezonu kajsija na najbolji način i napravite savršen domaći džem i aromatični liker! Uz…

4 months ago