Potreban materijal:
– 3 jaja
– 200 grama šećera
– 150 ml jogurta
– 100 ml ulja
– 1 kesica praška za pecivo
– 150 grama brašna
– 100 grama maka
– 200 grama kandirane narandže
– 100 grama suvog grožđa
– kora i sok od 1 limuna.
Glazura:
– 200 grama čokolade
– 50 grama maslaca
– 5 kašika mleka
– 1 kašika ulja.
Priprema kolača:
Penasto umutiti jaja, postepeno dodavajući šećer. Dodati prašak za pecivo i vanilin šećer, ulje, jogurt i brašno i sve dobro ujednačiti varjačom. U tako ujednačenu masu dodati mak, kandirano voće, sok i koru od 1 limuna i dobro promešati. Masu izručiti u pleh obložen pek papirom i peći na 220 stepeni. Čačkalicom proveravati kada je pečen.
Priprema glazure:
Staviti u šerpicu čokoladu, maslac, ulje i mleko i na tihoj temperaturi otopiti i sjediniti. Vruću glazuru prelijemo preko hladnog kolača i pustimo da se stegne. Kada se ohladi možemo da služimo kolač.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…
Iskoristite sezonu kajsija na najbolji način i napravite savršen domaći džem i aromatični liker! Uz…
Koliko je hidratacija važna u svakodnevnoj nezi kože? Ovo su preporuka koje možete primeniti…
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….