Potreban materijal:
– 3 jaja
– 200 grama šećera
– 150 ml jogurta
– 100 ml ulja
– 1 kesica praška za pecivo
– 150 grama brašna
– 100 grama maka
– 200 grama kandirane narandže
– 100 grama suvog grožđa
– kora i sok od 1 limuna.
Glazura:
– 200 grama čokolade
– 50 grama maslaca
– 5 kašika mleka
– 1 kašika ulja.
Priprema kolača:
Penasto umutiti jaja, postepeno dodavajući šećer. Dodati prašak za pecivo i vanilin šećer, ulje, jogurt i brašno i sve dobro ujednačiti varjačom. U tako ujednačenu masu dodati mak, kandirano voće, sok i koru od 1 limuna i dobro promešati. Masu izručiti u pleh obložen pek papirom i peći na 220 stepeni. Čačkalicom proveravati kada je pečen.
Priprema glazure:
Staviti u šerpicu čokoladu, maslac, ulje i mleko i na tihoj temperaturi otopiti i sjediniti. Vruću glazuru prelijemo preko hladnog kolača i pustimo da se stegne. Kada se ohladi možemo da služimo kolač.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...
Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.