Potreban materijal:
– 500 g sitnijeg crvenog krompira
– 300 g šargarepe
– 1 veza sremuša (oko 150 g)
– sok od jednog većeg limuna
– 100 ml maslinovog ulja
– mleveni miks bibera po ukusu
– morska so po ukusu.
Priprema:
Krompir oprati i skuvati u ljusci, šargarepu oguliti i skuvati u komadu, a sremuš oprati, očistiti i sitno iseckati. Kuvan krompir oljuštiti i iseckati na sitnije kockice. Kuvanu šargarepu iseckati na kolutove, preliti sokom od limuna i sjediniti sa uljem, pa začiniti i posoliti po ukusu. Sve dobro promešati i ostaviti da se ohladi. Služiti hladno, kao prilog uz meso, a može biti i savrsena posna, obrok salata.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...
Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.