Lagana banana torta (lagani dezert sa bananom)

Potreban materijal:

–  ½ kg keksa sa maslacem

– 200 g šećera

– 1,5 litara mleka

– 3 pudinga od vanile (može i karamel)

– 1 kg oljuštenih banana (oko 1,5 kg sa korom)

– 200 g šlaga.

Priprema:

U šerpu usuti mleko, dodati šećer i kada proključa skuvati puding. Puding ostaviti da se prohladi (da bude mlak), dok se hladi promešati povremeno da se ne uhvati korica na povrsini. U mlak puding dodati keks lomljen na krupnije parčice i banane isečene na točkiće. Sve promešati u široj šeri da se fino sjedini, pa usuti u kalup koji treba pre ulivanja smese premazati vodom.

Smesu možete uliti i u čaše za dezert.

Staviti u frižider da se ohladi i stegne, a onda ukrasiti šlagom i služiti.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla