Potreban materijal:
– 300 gr kiselog kupusa ribanca
– 200 ml ulja
– 200 g (veće parče) tvrdog, provrelog sira
– 200 ml gazirane mineralne vode
– 3 jaja
– ½ kašičice soli
– 1 prašak za pecivo
– 200 g belog kukuruznog brašna.
Priprema:
Kupus pržiti na ulju, petnaestak minuta i ostaviti da se ohladi. Umutiti jaja, dodati ulje, mineralnu vodu i so. Dodati ohlađeni ribanac i kukuruzno brašno pomešano sa praškom za pecivo i ujednačiti mešanjem varjačom. Na kraju dodati krupno mrvljeni tvrdi sir, blago umešati sir i ravnomerno rasporediti smesu u kalupe za mafine.
Staviti na pečenje u zagrejanu rernu na 220 stepeni i peći dok ne porumene.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...
Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.
Praznična sezona dolazi, a sa njom i gledanje dobrih filmova. Ovo je lista koju nam…
Zagrebački indi rok bend Lika Kolorado održaće svoj prvi nastup u Srbiji 24. januara 2026.…