Potreban materijal:
– 1 zreliji avokado
– 2 kuvana jaja
– sok od pola limuna
– ½ kašičice soli
– 5 supenih kašika maslinovog ulja.
Priprema:
Avokado preseći na pola, izvući košticu, pa supenom kašikom izdubiti svaku polovinu, tako da se pulpa avokada odvoji od negove korice. Pulpu avokada i tvrdo kuvana jaja iseći na krupnije komade i staviti u seckalicu (čoper ili nutri buit). U seckalicu dodati so, sok od limuna i maslinovo ulje i sve zajedno sjediniti u dva – tri kratka pritiska seckalice.
Može se jesti kao salata, prilog jelu, ali može poslužiti kao obrok u kombinaciji sa dvopekom ili kao fantastična podloga za sendvič.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...