Potreban materijal:
– 10 srednjih babura
– 1 veći paradajz
– 5 srednjih jaja
– 250 grama sira
– 100 grama kajmaka
– 50 ml ulja (polovinu koristiti za fil, a drugu polovinu za podmazivanje posude gde će se paprike peći)
– prstohvat soli.
Priprema:
Babure probušiti i očistiti od semenki, oprati i zaseći nožem vrh svake. Umutiti jaja, pa dodati sir, kajmak i ulje i sve dobro promešati i izjednačiti. Svaku baburu puniti filom od sira, ali ne do vrha (otprilike 3/4 paprike). Paradaz oprati, očistiti od peteljke i rezati na parčiće kojima treba zatrvarati punjenu baburu. Ostatkom ulja podmazati posudu u kojoj će se peći, ređati napunjene paprike i peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok se ne zapeku.
Preporuka: Uz ovo sezonsko jelo, savršeno se slaže Tucana salata.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Sport kao bitan element života većine muškaraca. Pročitajte koji su razlozi za to...
Studentski protest u Nišu, veliki korak ka oslobađanju Srbije. O slobodi, pravdi, dostojanstvu, državi, solidarnosti…
Analiza poslednja tri meseca koja su sublimirala prethodnih 13 godina naprednjačke vlasti. Otpor se širi…
Praznici su prošli, ali se zima tek zahuktava. Evo predloga kako da provedete ove hladne…
Velki povratak Balkanrock Sessions-a. Uživajte u prvoj odličnoj svirci snimljenoj posle pauze...
Ovo je 6 „božićnih“ ostvarenja za sve one koji ne vole klasične praznične filmove...