Potreban materijal:
– 300 grama gotove mešavine za rusku salatu
– 100 grama sočiva
– 1 veća glavica crnog luka
– 100 ml ulja
– ½ kašičice mlevenog bibera
– prstohvat mirođije, bosiljka i peršuna
– kašika suvog začina
– 2 čena belog luka
– 200 ml soka od paradajza.
Priprema:
Noć pre kuvanja sočivo ostaviti potopljeno vrelom vodom da nabubri. Glavicu crnog luka iseckati na sitne kockice i pržiti na vrelom ulju dok ne dobije svetlo smeđu boju. Dodati proceđeno sočivo, 200 ml vode i kuvati 20-ak minuta. U supu dodati mešavinu za rusku salatu, začinsko bilje i beli luk i ostaviti da se krčka na tihoj vatri 20-ak minuta. Dodati kašiku suvog začina, mleveni biber, so po ukusu, sok od paradajza i neizostavne svekrvine knedle.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...
Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.