Potreban materijal:
– 4 kg sljiva ociscenih od kostica
– 4 sake (oko 200 gr šećera)
Priprema:
Šjive dobro oprati i očistiti od peteljki i koštica. Polovine šljiva ređati na pleh, jedne pored drugih (jedan red) i posuti ravnomerno sa dve šake šećera.
Od ove mere trebalo bi da bude šljiva dovoljno za dva puna pleha od šporeta.
Zagrejati rernu na 200 stepeni. Pleh sa šljivama staviti na pečenje u zagrejanu rernu i peći tačno 30 minuta. Sipati vruće pecene šljive u vruće tegle, zajedno sa sirupom koji su pustile u toku pečenja i zatvoriti vruće, zatvaračem, čvrsto. Ovako spremljene šljive, zimi se mogu jesti same, kao dezert ili kao dodatak sutlijašu ili pudingu.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...