Potreban materijal:
– 2 pileća bataka
– kašičica senfa
– kašičica kari sosa
– začinsko bilje (nana, bosiljak, mirođija)
– 2 dl belog vina ili ½ dl vermuta u 1,5 dl vode po ukusu
– 100 ml maslinovog ulja
– 2 čena belog luka
– kašičica soli
– pola kašičice bibera
Priprema marinade:
Pomešati senf i kari sos. Dodati sitno iseckana 2 čena belog luka, so i biber, kao i sitno iseckano začinsko bilje (10 listova nane, grančica bosiljka i grančica mirođije). Staviti batake, dobro uvaljati, utapkati, dodati belo vino i ostaviti da odstoji.
Priprema jela:
Batake oprati, očistiti i staviti u marinadu da stoje najmanje 5 sati, a bilo bi najbolje da prenoće. Staviti posle toga batake u posudu za pečenje. Po želji dodati povrće i staviti u rernu. Pokriti folijom i peći pola sata na temperaturi od 225 stepeni. Zatim skloniti foliju i peći još pola sata na temperaturi od 200 stepeni.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...
Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.
Praznična sezona dolazi, a sa njom i gledanje dobrih filmova. Ovo je lista koju nam…
Zagrebački indi rok bend Lika Kolorado održaće svoj prvi nastup u Srbiji 24. januara 2026.…