Potreban materijal:
– 2 pileća bataka
– kašičica senfa
– kašičica kari sosa
– začinsko bilje (nana, bosiljak, mirođija)
– 2 dl belog vina ili ½ dl vermuta u 1,5 dl vode po ukusu
– 100 ml maslinovog ulja
– 2 čena belog luka
– kašičica soli
– pola kašičice bibera
Priprema marinade:
Pomešati senf i kari sos. Dodati sitno iseckana 2 čena belog luka, so i biber, kao i sitno iseckano začinsko bilje (10 listova nane, grančica bosiljka i grančica mirođije). Staviti batake, dobro uvaljati, utapkati, dodati belo vino i ostaviti da odstoji.
Priprema jela:
Batake oprati, očistiti i staviti u marinadu da stoje najmanje 5 sati, a bilo bi najbolje da prenoće. Staviti posle toga batake u posudu za pečenje. Po želji dodati povrće i staviti u rernu. Pokriti folijom i peći pola sata na temperaturi od 225 stepeni. Zatim skloniti foliju i peći još pola sata na temperaturi od 200 stepeni.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Sport kao bitan element života većine muškaraca. Pročitajte koji su razlozi za to...
Studentski protest u Nišu, veliki korak ka oslobađanju Srbije. O slobodi, pravdi, dostojanstvu, državi, solidarnosti…
Analiza poslednja tri meseca koja su sublimirala prethodnih 13 godina naprednjačke vlasti. Otpor se širi…
Praznici su prošli, ali se zima tek zahuktava. Evo predloga kako da provedete ove hladne…
Velki povratak Balkanrock Sessions-a. Uživajte u prvoj odličnoj svirci snimljenoj posle pauze...
Ovo je 6 „božićnih“ ostvarenja za sve one koji ne vole klasične praznične filmove...