Potreban materijal:

– 2 šolje (od bele kafe) pirinča (najčešće koristim smeđi ili integralni)

– 1 glavica crnog luka

– 2-3 šargarepe

– 1 pileći file

– 2 kuvana jaja

– vegeta, biber i peršun.

Priprema:

Staviti šargarepu i pileći file da se zajedno skuvaju. Skuvanu šargarepu iseckati na što sitnije kockice (ručno). Pileći file iseckati na krupnije kocke. Na ulju pržiti glavicu sito seckanog crnog luka. Pri kraju prženja dodati sitno seckanu šargarepu i sitno seckana dva kuvana jaja. Dobro promešati i dodati biber i vegetu i ostaviti da se prži sve zajedno 2-3 minuta. Zatim dodati iseckani pileći file i pirinač i dobro promešati (ne sklanjati sa ringle). Naliti vodom u kojoj su se kuvali šargarepa i pileći file. Ostaviti na ringli 15-20 minuta da se dinsta. U toku dinstanja dolivati vodu. Kada pirinač bude skoro kuvan doliti vodu da bude u ravni sa pirinčem i staviti u zagrejanu rernu. Peći 20 minuta na 220 stepeni.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

View Comments

Recent Posts

SEO u Srbiji – dometi, mogućnosti i specifičnosti

SEO u Srbiji ne može jednostavno da se zasniva na preuzimanju strategija sa velikih tržišta.…

2 days ago

Kako da dođemo do savršene zvučne izolacije doma?

Savršena zvučna izolacija doma je moguća, pročitajte i kako…

3 weeks ago

Slatko od smokava – miris bakinog dvorišta u tegli

Ima li lepšeg načina da se sačuva ukus leta od domaćeg slatka od smokava? Recepti…

1 month ago

Kako se muškarci u Srbiji bore sa opadanjem kose?

Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…

2 months ago

Domaći džem i liker od kajsija

Iskoristite sezonu kajsija na najbolji način i napravite savršen domaći džem i aromatični liker! Uz…

3 months ago

Praktični saveti za hidrataciju kože

Koliko je hidratacija važna u svakodnevnoj nezi kože? Ovo su preporuka koje možete primeniti…

3 months ago