Potreban materijal:
– 2 šolje (od bele kafe) pirinča (najčešće koristim smeđi ili integralni)
– 1 glavica crnog luka
– 2-3 šargarepe
– 1 pileći file
– 2 kuvana jaja
– vegeta, biber i peršun.
Priprema:
Staviti šargarepu i pileći file da se zajedno skuvaju. Skuvanu šargarepu iseckati na što sitnije kockice (ručno). Pileći file iseckati na krupnije kocke. Na ulju pržiti glavicu sito seckanog crnog luka. Pri kraju prženja dodati sitno seckanu šargarepu i sitno seckana dva kuvana jaja. Dobro promešati i dodati biber i vegetu i ostaviti da se prži sve zajedno 2-3 minuta. Zatim dodati iseckani pileći file i pirinač i dobro promešati (ne sklanjati sa ringle). Naliti vodom u kojoj su se kuvali šargarepa i pileći file. Ostaviti na ringli 15-20 minuta da se dinsta. U toku dinstanja dolivati vodu. Kada pirinač bude skoro kuvan doliti vodu da bude u ravni sa pirinčem i staviti u zagrejanu rernu. Peći 20 minuta na 220 stepeni.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Savremeni povratak zemlji i održivoj poljoprivredi više ne podrazumeva isključivo teški rad, već preciznost i…
Jednostavan recept za turšiju od paprika. Kisela zimnica u kojoj ćete uživati do proleća...
SEO u Srbiji ne može jednostavno da se zasniva na preuzimanju strategija sa velikih tržišta.…
Savršena zvučna izolacija doma je moguća, pročitajte i kako…
Ima li lepšeg načina da se sačuva ukus leta od domaćeg slatka od smokava? Recepti…
Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…
View Comments