Potreban materijal:
Fil:
– 2 veće tikvice
– 2 srednja krompira
– 1 srednja glavica crnog luka
– 2 čena belog luka.
Testo:
– 6 većih jaja
– 1 čaša jogurta
– 1 čaša ulja
– 7 kašika integralnog pšeničnog brašna
– 5 kašika kukuruznog brašna
– 1 prašak za pecivo
– so
– biber.
Priprema:
Povrće za fil očistiti i izrendati sve zajedno. Posoliti ravnom kašičicom soli i ostaviti da pusti vodu. Za to vreme pripremati testo. Umutiti jaja kao za patišpan. U umućena jaja dodati sve ostale suve sastojke i dobro promešati (može i varjačom). Staviti papir za pečenje u pleh i sipati pola smese. Preko toga rasporediti oceđeni rendani fil i odozgo naliti drugom polovinom smese za testo. Peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni 15 minuta, a onda se temperature smanji na 180. Nakog toga se pospe rendanim kačkavaljem, vrati u rernu i proverava se čačkalicom kada je gotovo.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…
Iskoristite sezonu kajsija na najbolji način i napravite savršen domaći džem i aromatični liker! Uz…
Koliko je hidratacija važna u svakodnevnoj nezi kože? Ovo su preporuka koje možete primeniti…
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….