Potreban materijal (5 rolata – 1 pleh):
– ½ kg gotovih tankih kora
– 2 kilograma nakiselih jabuka
– 100 grama griza
– 300 grama šećera
– 100 ml ulja
– 300 ml vode
– 150 grama suvog grožđa
– 1-1,5 kašičica cimeta (po ukusu)
– šećer u prahu za posipanje.
Priprema fila:
Suvo grožđe preliti vrelom vodom i ostaviti da odstoji. Jabuke očistiti, izrendati. U činiju sa izrendanim jabukama staviti dve kašile šećera i promešati. Ostaviti jabuke da puste vodu (10 minuta). Jabuke dobro procediti od vode rukama i u takve, proceđene jabuke, dodati suvo grožđe koje smo takođe ocedili od vode. U celu smesu dodati cimet po ukusu.
Priprema pite:
Jedan rolat pite sastoji se od tri gotove kore: Prvu koru poprskamo mešavinom ulja i vode. Preko nje stavljamo drugu koru i nju poprskamo istom mešavinom. Stavljamo treću koru koju ne prskamo. Preko treće kore ravnomerno rasporediti fil. Preko fila staviti ravnomerno rasporediti dve kašike griza i tri kašike šećera. Uviti u rolat i staviti u podmazan pleh. Tako uraditi i sa preostalim korama. Pitu peći 20 minuta na 250 stepeni.
Pitu služiti ohlađenu i posutu šećerom u prahu.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Izbor vereničkog prstena je važan korak u životu. Koje vrste dijamantskih prstena postoje?
Harmonija letnjih ukusa. Ukusan kolač, poslastica za celu porodicu...
Auto vam je na tropskim temperaturama bio parkiran na suncu. Ovako ga možete najbže rashladiti…
Postoji način kako da jedete hleb, a da se pri tome ne gojite. Pogledajte u…
Pivo ima bolji ukus kada se pije hladno. Ovo je odgovor naučnika…
Brojne poslastice na filmofile, ali i ljubitelje sporta na Max-u. Ovo možete gledati u junu