Bakina varjača

Posna salata sa avokadom

Potreban matetrijal:

– 1 zreli avokado

– sok od ½ limuna

– ½ kg smrznute mešavine povrća za rusku salatu

– 5 većih kiselih krastavaca

– 200 gr biljnog kačkavalja

– 300 gr posnog najoneza

– 1 kašičica senfa

– 1 ravna kašika soli (ja stavim kašičicu, pa dodajem po ukusu).

Priprema:

Povrće skuvati, a kačkavalj i kisele krastavce iseckati na sitnije kockice. Napraviti preliv za salatu tako što treba najpre očistiti avokado, pa ga iseckati na kockice, a zatim ispasirati viljuškom. Preliti limunovim sokom, dodati majonez, senf i kašičicu soli pa sve sjediniti mešanjem.

Skuvano povrće, ocediti i ostaviti da se ohladi. U ohlađeno povrće dodati kockice biljnog kačkavalja i kiselih krastavaca posoliti po ukusu i sjediniti sa prelivom od avokada i majoneza. Služiti kao salatu, kao prilog pečenoj ribi.

Prijatno! 🙂

Tekst i foto: Pecina posla

pecinaposla

Recent Posts

Slatka pita sa makom

Potreban materijal: - 500 g kora za pitu - 300 g maka - 500 ml…

1 week ago

Potaž od šargarepe

Ukusan i zdrav potaž od šargarepe. Čarolija na tanjiru...

1 week ago

Punjene lisnate loptice

Ukusno lisnato pecivo, idealno za različite vrste proslava i žurki. Kompilacija ukusa u kojima će…

1 month ago

Marmelada od dunja i jabuka

Još jedan ukusan proizvod slatke zimnice. Čarobna kombinacija marmelade od dunje i jabuke...

1 month ago

Netfliks: Najgledaniji naslovi u prvoj polovini 2024.

Ovo je lista najgledanijih naslova na Netfliksu u prvoj polovini godine. Da li ima i…

2 months ago

Tortiljice iz tiganja

Ukusne tortiljice pripremljene na tiganju. Savršen doručak ili večera, a mogu se jesti i kao…

2 months ago