Potreban materijal:
– 100 – 110 listova vinove loze
– 2 litra vode
– 2 kašike soli.
Listove lepo oprati, po odvojiti na gomilice 15 -20 listova u zavisnosti od veličine.
Sipati vodu i so u poluduboku šerpu i ostaviti da proključa na jacoj vatri, a zatim smanjiti temperaturu na srednje umerenu. Spuštati jednu po jednu gomilicu sa listovima u proključalu vodu, ostaviti 4 – 5 minuta dok listovi ne promene boju i ne omekšaju. Rešetkastom kašikom vaditi obarene listove, stavljati na ceđenje i kada se listovi ocede i prohlade pakovati u providnu najlon foliju. Od ovako pripremljenih listova mogu se praviti sarmice odmah, a mogu se ovako upakovani listovi zamrznuti za zimu. Kasnije sledi uživanje u ukusnom specijalitetu… 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Savremeni povratak zemlji i održivoj poljoprivredi više ne podrazumeva isključivo teški rad, već preciznost i…
Jednostavan recept za turšiju od paprika. Kisela zimnica u kojoj ćete uživati do proleća...
SEO u Srbiji ne može jednostavno da se zasniva na preuzimanju strategija sa velikih tržišta.…
Savršena zvučna izolacija doma je moguća, pročitajte i kako…
Ima li lepšeg načina da se sačuva ukus leta od domaćeg slatka od smokava? Recepti…
Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…