Potreban materijal:
– 100 – 110 listova vinove loze
– 2 litra vode
– 2 kašike soli.
Listove lepo oprati, po odvojiti na gomilice 15 -20 listova u zavisnosti od veličine.
Sipati vodu i so u poluduboku šerpu i ostaviti da proključa na jacoj vatri, a zatim smanjiti temperaturu na srednje umerenu. Spuštati jednu po jednu gomilicu sa listovima u proključalu vodu, ostaviti 4 – 5 minuta dok listovi ne promene boju i ne omekšaju. Rešetkastom kašikom vaditi obarene listove, stavljati na ceđenje i kada se listovi ocede i prohlade pakovati u providnu najlon foliju. Od ovako pripremljenih listova mogu se praviti sarmice odmah, a mogu se ovako upakovani listovi zamrznuti za zimu. Kasnije sledi uživanje u ukusnom specijalitetu… 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Poslednjih godina raste interesovanje za negu kose i kože glave. Evo i saveta kako da…
Iskoristite sezonu kajsija na najbolji način i napravite savršen domaći džem i aromatični liker! Uz…
Koliko je hidratacija važna u svakodnevnoj nezi kože? Ovo su preporuka koje možete primeniti…
Tražite ideju za savršen domaći ručak koji greje dušu? Isprobajte recept za tradicionalne škembiće u…
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….