Potreban materijal:
– 500 gr mlevenog, mesanog mesa
– 1 glavica crnog luka
– 1 i po struk prazi luka
– 1 jaje
– pirinač (½ šolje za belu kafu)
– 200 g mesnate, suve slanine
– suvi zacin
– mleveni biber
– mlevena začinska paprika
– ulje
– kašika brašna
– 1 paradajz
– paprike (broj zavisi od njihove veličine).
Priprema:
Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk, zatim dodati sitno seckan praziluk i pržiti zajedno desetak minuta. U vruć, prženi luk dodati očišćen i opran pirinač i začine, promešati i ostaviti da se potpuno ohladi. U ohlađenu smesu umešati meso i jaje i punuti paprike. Paprike ređati u posudu za kuvanje, preko njih staviti naseckanu slaninu i paradajz isečen na četvrtine. Sve preliti vodom i do ključanja kuvati na jakoj vatri, a po ključanju vatru smanjiti na umereno tihu. Kuvati dva do dva i po sata. Na kraju umešati kasiku brašna sa malo vode i sipati ravnomerno u šerpu sa jelom. Nakon što se jelo finalno ukrčka još desetak minuta, spremno je za serviranje.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Ako još niste odlučili gde ćete letovati ove godine evo jednog zanimljivog predloga. Otputujte na…
Da li je moguće razviti sopstveni seksipil i kako? Evo nekoliko koirsnih saveta…
Kako izbeći zamke u vožnji na tropskim temperaturama? Ovo su saveti kako da bezbedno vozite…
Ulazak u punoletstvo je značajan čin u životu. Evo preporuke kako da organizujete najbolju proslavu...
Spremate li se za letovanje 2025. na Sitoniji? Evo ovogodišnjih cena...
Fruška gora, raj za vikendaše. Pogledajte kako da dođete do dobrog placa...