Potreban materijal:
– 200 g svinjske masti
– 220 ml mleka
– 4 jaja
– izredana kora od 1 limuna
– 300 g šećera
– 2 vanilina šećera
– ½ ksšičice sode bikarbone
– 800 g brašna.
Priprema:
Umutiti mast sa šećerom da bude penasto. Zatim dodati sve sastojke osim brašna o dobro ujednačiti drvenom kašikom. Postepeno dodavati brašno, uz neprestano mešanje drvenom kašikom, dok ima brašna. Peći u zagrejanom tosteru (grilu) ili na starinskom aparatu. Testo je malo mekše (nemojte to da vas zbuni), uvaljati loptice rukama, stavljati u gril i peći. Ova količina testa dovoljna je za 1,5 kilograma ovog preukusnog starinskog keksa.
Prijatno! 🙂
Tekst i foto: Pecina posla
Tradicionalno i izuzetno ukusno jelo u kome ćete uživati svim čulima. Savšeno mekano meso u…
Kako odabrati savršenu ugaonu garniture? Evo nekoliko korisnih saveta….
Kako da kuvanje postane zabava. Evo nekoliko korisnih saveta...
Savršen balans gorčine maka i svežine citrusa. Ovaj desert je „zagrljaj na tanjiru“...
Autentični specijalitet, kao u mađarskim gradovima ili u Subotici. Ukusno testo koji morate probati...
Sočni i ukusni specijalitet od mesa. Idealna kombinacija piletine i povrća.